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El Suroeste, que se comprende de cinco estados; Tejas, Louisiana, Arkansas, Oklahoma, y nuevo méxico, es tan grande y el ganado mata varía a tal una extensión, ambos en cuanto al tamaño y los tipos de animales, eso es necesario romper el Suroeste en tres regiones claras.

Una región comprende toda esa sección en Tejas por la frontera mexicana, la Costa de Golfo en tanto en Tejas como Louisiana, Tejas Oriental, Louisiana, y la parte de Arkansas. El mata en estas ubicaciones será ganado predominantemente más ligero. Mate contendrá también un porcentaje más alto de crossbreeds en el de tipo carne de vaca.

Una segunda región incluye nuevo méxico y Tejas del noroeste. Aquí, el mata es compuesto en su mayor parte de ganado más pesado y un porcentaje grande de los cueros contiene marcas.

El tercero y dura la región acepta Oklahoma y Tejas Septentrional. El mata en esta región es de animales un poco más pesado que ésos en la primera región y un pedacito más ligeros que ésos en la segunda región.

Sin embargo, debe ser indicado que ciertos miembros de la industria incluyen también las partes de Kansas en el área del sudoeste.

Características generales de Cueros Produjeron

Las características generales de los cueros producidos en el área del sudoeste pueden ser resumidas mejor, básicamente, cuando la luz promedia. Aquí en estos ganado de estados son criados y son levantado dónde están ellos al grano prontamente vendible a las áreas donde operaciones que alimentan son supremas. Los centenares de miles de ganado de Tejas mueven cada año a las áreas magníficas que alimentan en California, para ser alimentado y para ser cebado en el Valle Imperial de California del sudeste. Ellos, son exportados también a los estados magníficos del maíz de Iowa, de Illinois, y de Indiana. En este punto, por lo tanto, allí estalla en una explosión poderosa mucho del prejuicio que existe en algunos tiene incoveniente en contra cueros de Tejas, desde que ellos reaparecen en la escena completamente de Angeles de Los a la Ciudad de la Nueva York. Un becerro nacido en Tejas puede bien fin en el mata la casa en la Nueva York como un novillo pesado, bien conformado, apoyado y recto.

Bastante naturalmente gente en el área del sudoeste come, aún hace como 193,000,000 Americanos. Ellos comen el producto de sus distancias y haciendas. El ganado matado es del tipo y la variedad más ligeros para el consumo del sudoeste local. Una 800 lb. Hereford o novillo de Angus mudarán un mucho precio más ligero del uso exterior que cuando pesa 1,000 lbs. o más venida de un terreno Septentrional u Occidental de comida. La característica general de los cueros en el área del sudoeste es la gordura. Las castas rectas de Angus y Hereford, así como también algún producto de Shorthorns un cuero de aún substancia, pequeño en el modelo con pequeño se cae o el estrechamiento en el área de vientre. La industria de la lechería en el Suroeste crea y produce las mismas castas de lechería fundan en otras áreas de lechería, tal como Wisconsin y Nueva York. Los cueros de tal ganado son delgados y spready, mucho más ligero en el peso mediano.

Durante los pasados 20 años la introducción del Cebú, mejor conocido a la mayoría del como el esfuerzo de Brahma, una original importa de India, ha causado Alguna diferencia en el retrato de substancia de cuero. El esfuerzo de Brahman fue introducido a los estados unidos por la razón de su habilidad de resistir al calor tremendo, para existir en la humedad limitada, y a causa de es insensible a moscas y bichos tal como auditorías, lice, etc. El ganado típico de purebred Brahman tiene una joroba grande alto en el hombro, apenas debajo del cuello, y esta joroba no sólo disfigura, pero una fuente magnífica de dificultad a los estados unidos más de color marrón. Afortunadamente, introducción del purebred Brahman era para propósitos de crossbreeding, y mientras hay ocasionalmente mata de algunos de estas acciones, ocurre generalmente en los animales más viejos que crían.

En criar de cruz el Brahman con el Angus o el Hereford, varias generaciones pasan antes la joroba se asimila y desaparece. Aún cuando esto sucede, las características de la línea de sangre del Brahman revelarán a sí mismo en la casta mixta, notable primero por color y entonces por un aligerar de la substancia del cuero él mismo. Los cueros del ganado de purebred Brahman son literalmente como "malvado como una bota".

Resumiendo, la porción mayor de ganado y cueros en el Suroeste es de acciones rellenitas buenas.

Demande para cueros del sudoeste concentra en esos cueros con un modelo corto, el ruido sordo, los novillos y las novillas, la luz promedia el peso, y animales predominantemente de tipo carne de vaca. El cuero más deseable para la gordura en el Suroeste viene de la casta de Hereford. Otras castas que reúnen con la aceptación buena son Angus, Charolais, Santa Gertrudis (una cruz entre un Hereford y un Brahma), Brangus (una cruz entre un Angus y Brahma), y Shorthorn. Hay otras castas de castas y cruz, inclusive algún de tipo lechería que son aceptable, pero éstos, en la mayor parte, se consideran a menor. Muy querido son los cueros jóvenes de novillo o novilla que tiene grano bueno, el modelo corto, y es rellenito. Es muy importante que estos cueros de animales jóvenes sean libres de o contengan sólo un porcentaje pequeño de marcas.

En cuanto a los mecánicos y las calidades de cueros del sudoeste: Para cuentas de años, las calidades y características sumamente deseables de cueros del sudoeste eran, en la parte, descontado por una ausencia del interés por parte de productors para deshollar adecuadamente el cuero del animal. Tales calidades sobresalientes el modelo como corto, la gordura, y superficie buena de grano eran fácilmente desviaciones por la aspereza del lado de carne del cuero, las cuentas, venden más barato, los pantalones de pana, y los hoyos. Esto era principalmente el resultado de la supervisión impropia por parte de operarios de planta, junto con un laxness por parte de compradores. El cambio grande, sin embargo, ocurrió tarde en 1954 y durante 1955, cuándo amplitud de suministros los cambios causados que comercializan donde calidad pobre era predominante. Muchos empaquetadores y los recaudadores pequeños, semejante, funda sus cueros bajo en la asta de tótem cuando las acumulaciones del inventario eran la orden del día. Por 1965, los cueros del sudoeste de empaquetadores uniformes se valoraron mucho más grande por compradores domésticos y extranjeros. El mismo es verdad en 1970.

Hoy, llevando una hacienda en el Suroeste es el negocio grande, particulary cuando pertenece al criar y levantar de ganado. La calidad del cuero ha mejorado en el Suroeste como resultado de la atención y el tratamiento especial que es dado a producir ganado bueno. Un animal saludable que es cuidado de apropiadamente tiene como resultado generalmente un mejor cuero. Las auditorías no son más largas un problema grave. Por lo general, éstos se han erradicado o, por lo menos, traído bajo el control. El problema de la sarna es insignificante; el programa del control de comida mejora continuamente; y el comercio toma el sujeto de branding MUCHO MAS gravemente.

Miles de la cabeza de ganado joven se transportan del Suroeste a en muchos partes de los estados unidos - en su mayor parte a los Estados Occidentales y del medioeste - donde ellos se ponen comida de cuatro a ocho meses para se matar antes. Los animales más grande y más viejos producen un tipo diferente del cuero. El tiempo puede tener un efecto marcado en el Los cueros, a veces cambiantes las pesas. El tiempo inclemente, particulary sobre un período sostenido, puede significar un cuero más pesado.

Los empaquetadores de la carne en el Suroeste, particulary ésos en Tejas, matan animales más ligeros y menores en las clasificaciones de novillo y novilla. Los animales más viejos son en su mayor parte vacas. La edad de un animal tiene un efecto natural en el cuero, y, cuando un animal se envejece, las cicatrices en su cuero se accented. Naturalmente, tales cueros no son el mejor para hacer de cuero.
(La fuente: los Cueros & Pieles. La Asociación nacional del Cuero. Pagina 134-137)


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